Cara Membuat Masakan Orek Tempe Pedas Bergizi

Artikel ini akan membahasa Cara Membuat Resep Orek Tempe Pedas Enak. Bahan-bahannya cukup mudah Bunda dapatkan dan tidak ribet.

Baca Juga: Cara Membuat Penganan Orek Tempe Pedas Terlezat

Cara Membuat Masakan Orek Tempe Pedas Sederhana

Bahan Cara Membuat Racikan Orek Tempe Pedas Viral:

• 500 gram tempe
• 3 sdm minyak untuk menumis
• 100 ml air
• 4 siung bawang putih, haluskan
• 8 buah cabai merah, haluskan
• 1 sdm larutan asam jawa
• 2 lembar daun salam
• 1 batang serai, memarkan
• 1 cm lengkuas, memarkan
• 2 sdm gula merah, iris tipis
• 1 sdt garam
• Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat Sajian Orek Tempe Pedas Terbaru:

1. Pertama-tama potong dadu tempe, goreng hingga agak kering ya, Bunda. Angkat kemudian tiriskan.
2. Setelah itu tumis bawang putih dan cabai merah yang telah dihaluskan sampai harum.
3. Masukkan air dan larutan asam, daun salam, lengkuas, gula merah, dan garam. Masak hingga mendidih ya, Bunda.
4. Tuangkan tempe yang sudah goreng ke dalamnya. Aduk sampai bumbu meresap dan mengering.
5. Orek tempe pedas siap disajikan bersama keluarga. Santap selagi hangat ya, Bunda