Daftar Isi
Racikan Telur Ceplok Bumbu Kencur yang Lagi Viral – Telur ceplok dengan tambahan kecap manis dan asin sudah biasa. Bikin kreasi telur dengan membuat telur bumbu kencur. Kamu butuh campuran bumbu halus yang terdiri dari kencur, bawang putih, ebi, dan kemiri. Lauk makanan praktis ini nikmat, meskipun hanya disantap dengan nasi putih. Simak resepnya dari Sajian Sedap berikut ini.
Rahasia Telur Ceplok Bumbu Kencur yang Lagi Booming
Bahan Membuat Racikan Telur Ceplok Bumbu Kencur yang Lagi Viral:
Berikut ini adalah bahan-bahan yang digunakan untuk membuat untuk Racikan Telur Ceplok Bumbu Kencur yang Lagi Booming:
- 6 butir telur, digoreng ceplok
- 3 lembar daun jeruk, buang tulang, iris halus
- 1 batang serai, ambil putihnya, iris halus
- 2 buah cabai hijau besar, diiris bulat
- 2 sendok teh kecap manis
- 1 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 225 ml air
1/2 sendok teh air jeruk nipis
1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu halus:
- 3 cm kencur
- 2 sendok teh ebi, disangrai
- 2 siung bawang putih
- 4 butir kemiri, disangrai
Cara membuat telur ceplok masak kencur:
- Tumis bumbu halus, daun jeruk, serai, dan cabai hijau besar. Tumis sampai layu dan harum.
- Masukkan telur ceplok, kecap manis, garam, merica, dan gula. Tuangkan air. Masak sampai meresap.
- Masukkan air jeruk nipis dan aduk rata.
Demikian sekilas informasi mengenai Racikan Telur Ceplok Bumbu Kencur yang Lagi Viral. Semoga bisa menambah referensi kuliner Anda di rumah.